El sabor dulce de este snack proviene de los azúcares naturalmente contenidos en la fruta, se caracteriza por ser bastante crujiente. Es un snack muy amigable para quienes desean un sabor cálido y cuidar su salud. Su fabricación está a cargo de una empresa que da empleo a mujeres en situación de vulnerabilidad social, sobre todo a madres solas. Dicha empresa apoya la producción local, adquiriendo materia prima de plantaciones orgánicas y cuenta con la certificación gluten free para todos sus productos.
Snacks de Plátano Maduro Dulce
Información General
Ingredientes
Plátano domínico maduro ecológico (87,00%) y aceite ecológico de girasol (13,00%).
Alérgenos
Libre de alérgenos
Información Nutricional
Conservación y utilización
Almacenar en un ambiente fresco y seco. Una vez abierto consumir el producto en su totalidad.
Información adicional
Denominación del alimento: Snack de Plátano Maduro Dulce
Lugar de procedencia del alimento: Ecuador
Peso neto: 35 g
Legislación aplicable:
CONTAMINANTES
Reglamento 1881/2006 de 19 de Diciembre por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios.
TÉCNICO SANITARIA
Reglamento 2073/2005 relativo a criterios microbiológicos.
CANTIDADES NOMINALES
Real Decreto 1801/2008 normas relativas a cantidades nominales para productos envasados y al control de su contenido efectivo.
ECOLÓGICO
Reglamento 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Reglamento 1169/2011 del parlamento europeo sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
OGM
Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de septiembre de 2003 sobre alimentos y piensos modificados genéticamente.
Reglamento 1830/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de septiembre de 2003 relativo a la trazabilidad y al etiquetado de OGM y a la trazabilidad de los alimentos y piensos producidos a partir de éstos.
REAL DECRETO 126/1989, de 3 de febrero (BOE del 8), por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración y comercialización de patatas fritas y productos de aperitivo.
Código BIO: EC-BIO-149 AGRICULTURA NON UE
Huella Social
La Huella Social es el conjunto de impactos que genera la actividad productiva de una entidad (empresa, asociación,etc.) sobre la sociedad que opera, afectando positiva o negativamente a las posibilidades de su desarrollo.
El bienestar social. La salud, la equidad, la inclusión, la pobreza, el poder adquisitivo de las familias, la educación y la seguridad.
La economía local. El empleo, el acceso a financiación, el pago de impuestos, la generación de empleos indirectos y la revitalización de otras actividades económicas.
El entorno. Las instalaciones, el transporte, el aprovechamiento sostenible de recursos y el respeto al medio ambiente.
34%
Huella Social Del Producto
Puede seguir contribuyendo (66%)
Objetivos del desarrollo sostenible (ODS)
El proyecto también contribuye al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas.
Entre los objetivos que trabajamos están el carácter igualitario del ODS5 – Igualdad de Género, ya que las mujeres agricultoras en el proyecto de Gaia & Coast representan más del 60% de los beneficiarios directos, el estímulo a la economía sin daña el medio ambiente del ODS 8 – Trabajo Decente y Crecimiento Económico y la producción sostenible del ODS 12 – Producción y consumo responsables.
66%
ODS
Puede seguir contribuyendo (34%)
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