Almendras variedad Marcona, caracterizadas por su textura más suave y mayor contenido en grasa, recubiertas de chocolate . Producto equilibrado entre textura crujiente y perfil suave con notas de cacao.
Almendras variedad Marcona, caracterizadas por su textura más suave y mayor contenido en grasa, recubiertas de chocolate . Producto equilibrado entre textura crujiente y perfil suave con notas de cacao.
Esta combinación une el sabor intenso y la textura crujiente de la almendra con la cremosidad del chocolate con leche.
El cacao utilizado para elaborar este chocolate procede de dos cooperativas peruanas dedicadas a la producción de café y cacao. Ambas cuentan con la certificación de Comercio Justo. En una de ellas, aproximadamente el 55 % de las primas de Comercio Justo se destina a programas ambientales dirigidos a apoyar y mejorar el cultivo ecológico y la certificación.
Además, los miembros de esta cooperativa destinan alrededor del 20 % de las primas a educación y un 10 % a programas sociales.
Almendra (20%)*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, leche entera en polvo*, cacao* (36% cacao mínimo), emulgente: lecitina de soja*. * De producción Ecológica
Contiene frutos secos
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco
| Valor energético | 2321/554 | kJ/kcal |
|---|---|---|
| Grasas | 35 | g |
| de las cuales: | ||
| Saturadas | 22 | g |
| Hidratos de carbono | 53 | g |
| de los cuales: | ||
| Azúcares | 49 | g |
| Proteínas | 6,8 | g |
| Sal | 0,05 | g |
EAN: 8436531261641
Denominación del alimento: Almendras recubiertas de chocolate
Lugar de procedencia del alimento: Perú
Peso neto: 30 g
Certificación: BIO
Legislación aplicable: Producto certificado Ecológico según regulación CE Nº 834/2007 / ES-ECO-001-CM
Código BIO: ECO-001-CM AGRICULTURA UE/ NO UE
Aspectos como la gestión de recursos naturales, el uso eficiente del agua y la energía, la conservación de la biodiversidad y la reducción de emisiones e impactos ambientales
Condiciones laborales, respeto a los derechos humanos, igualdad de oportunidades, salud y seguridad de las personas trabajadoras, así como la contribución al desarrollo de las comunidades locales.
Transparencia, participación democrática, trazabilidad, ética empresarial y mecanismos de gestión y rendición de cuentas).
El proyecto también contribuye al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas.
Entre los objetivos que trabajamos están el carácter igualitario del ODS5 – Igualdad de Género, ya que las mujeres agricultoras en el proyecto de Gaia & Coast representan más del 60% de los beneficiarios directos, el estímulo a la economía sin daña el medio ambiente del ODS 8 – Trabajo Decente y Crecimiento Económico y la producción sostenible del ODS 12 – Producción y consumo responsables.
Puede seguir contribuyendo (42,5%)
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