Las cervezas Gaia & Coast son procesadas por métodos tradicionales, cocinada a fuego, etiquetada y seleccionada a mano, y con agua de Becerril de la Sierra (Madrid). Sin filtrar ni pasteurizar, por lo que puede contener levadura sedimentada, nuestras cervezas son elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. Maduración y gasificación natural en botella.
Su fabricación está a cargo de una pequeña cooperativa innovadora, promotora de la investigación del cultivo de variedades locales de lúpulo. Además, 100% de los beneficios destinados a proyectos de inclusión social, desarrollo rural y divulgación de la conservación del medio.
La cooperativa es la única cervecería certificada a nivel nacional de Comercio Justo. Asimismo, es la única responsable por fabricar cervezas ecológicas elaboradas en la Comunidad de Madrid.
Por cada compra, ayudas con hasta un 3% a las organizaciones productoras a seguir trabajando en nuestros productos amigables con el planeta.
